在鹽場的捕魚蝦方法中,以捕者的肢體動作來命名的諸多,挑小罾不乏其一。
曾記得,挑小罾在傳統(tǒng)的鹽圩子里,比比皆是,其方法雖簡單,卻也有一定的技術(shù)含量,小罾是用聚尼絲通過梭子編織而成的一米見方,四邊穿上繩索,將經(jīng)過加工處理的竹片十字交叉,固定好交叉點,再將罾的四角套在竹片端頭,撐起后,小罾便制作完成,挑小罾都是在每年的夏季,鹽灘的河、洼、夾灘皆可下罾,誘餌是用面粉做成的熟面團,均勻相嵌在罾內(nèi)。捕蝦多半在晚上進行,帶上電筒,涼席,席地而臥,掌握行蝦的時間,挑小罾的時候,將竹竿伸至罾的十字交叉處,要做到靜、快,就是保持安靜,動作敏捷,這樣蝦子才不易發(fā)覺跳逃,挑起時,那小小的白米蝦活蹦亂跳,讓你好興奮,每隔十分鐘挑一次,依次循環(huán)進行,休息時,仰望夜空,數(shù)著星星,還不時撲打蚊蟲的叮咬,真是有苦也有樂,一晚也能捕個十斤八斤,也算是家庭的一點創(chuàng)收吧,因此,挑小罾也成了鹽場孩子暑假期間的一大“差事”。
鹽田改造后,這一傳統(tǒng)的捕捉方法已漸漸銷聲匿跡,現(xiàn)如今依稀還能看到類似的,也只有海邊的一二口扳罾。回憶起來,頗是津津樂道!(王志勇)