由共青團江蘇省委員會、江蘇省烹飪協會聯合舉辦的2015年度“江蘇省十大青年名廚”評選活動的結果，日前在蘇州開幕的江蘇省第二屆廚師節上揭曉，淮鹽大酒店廚師長陳明生被評為“江蘇省十大青年名廚”，他還同時被共青團江蘇省授予“江蘇省青年崗位能手”稱號。此次活動參評選手須是江蘇省烹飪大師或江蘇省烹飪名師以上，具有技師或高級技師技術職稱，且年齡在35周歲以下的青年廚師。由專家評審團根據選手參加賽事獲獎情況及為全省或地方等方面進行綜合評估，最終評出江蘇省十大青年名廚。（陳明生）